5 cócteles sin alcohol fáciles para una piel radiante

TEn los cálidos meses de verano, no hay nada mejor que saborear un cóctel afrutado y refrescante en la terraza, junto a la piscina o en un destino vacacional lejano. ¿Qué no es tan satisfactorio? Solo estás comprometiendo tu piel brillante de verano por ese encanto.

Solo una mirada en el espejo el día después de un viaje borracho te dirá que el alcohol no es exactamente bueno para tu piel. Y según los profesionales, puedes culpar a los efectos drenantes del alcohol por tu tez seca y sin brillo a la mañana siguiente. “El alcohol es un diurético, lo que significa que puede causar deshidratación al aumentar la producción de orina”, dice Sam Schleiger, nutricionista funcional y propietario de Simply Nourished Functional Nutrition. “Esto puede conducir a una piel seca y escamosa y una tez apagada.” Schleiger también señala que el alcohol puede causar inflamación, degradación del colágeno y reducción de la absorción de vitaminas, todos los efectos en la salud que pueden hacer que su piel luzca menos y luzca bien.

Si todavía anhelas los sabores veraniegos de una margarita o un mojito pero no quieres sacrificar la salud de tu piel, hay muchos cócteles sin alcohol igualmente deliciosos que no contienen alcohol para enturbiar tu tez. La influencer de bienestar y narradora de historias Olivia Noceda comenzó su viaje sobrio y curioso a principios de 2022 y desde entonces ha estado ocupada inventando y publicando en su cuenta de Instagram cócteles sin alcohol artesanales que se ven aún más atractivos que sus contrapartes con púas. Y como beneficio adicional, la mayoría de las coloridas creaciones de Noceda contienen ingredientes saludables y nutritivos para la piel.

Cuando trata de preparar un cóctel extra-agradable para la piel, Noceda a menudo recurre a un suplemento de colágeno (usa péptidos de colágeno de Vital Proteins), pero recientemente también agregó un nuevo ingrediente sorprendente. “Algo realmente nuevo para mí que descubrí que es un gran ingrediente que también es muy beneficioso para la piel es el té de hierba gatera”, dice Noceda. “Perteneciente a la familia de la menta, la hierba gatera es realmente antiinflamatoria y también actúa como un antiséptico natural, lo cual es bueno para la piel”. Junto con el colágeno y la hierba gatera, Noceda también elogia ingredientes como el hibisco, el aceite de pescado líquido y la flor de guisante té que se puede agregar sin esfuerzo a los cócteles sin alcohol y cambiar la piel desde adentro.

Sin embargo, antes de que empieces a tirarte los cócteles sin alcohol, Noceda advierte rápidamente a los bebedores que no todos los ingredientes de los cócteles sin alcohol son completamente inofensivos. En general, recomienda evitar las recetas con mucha azúcar añadida, ya que el azúcar descompone el colágeno y la elastina de la piel. Y para las personas con acné y/o piel sensible, recomienda evitar la clorofila y las algas, ya que ambos ingredientes pueden provocar brotes e irritación.

Ahora que ha visto lo que es posible con un simple cóctel sin alcohol, es posible que se sienta inspirado para mezclar uno (o dos) usted mismo, recreando una deliciosa receta de cóctel sin alcohol (o dos), y lo tenemos cubierto. En primer lugar, reunimos las recetas de cócteles sin alcohol más sabrosas inspiradas en el verano que son doblemente beneficiosas con ingredientes sabrosos y agradables para la piel. ¡Aplausos!

1. Sour de kumquat y tomillo

Este cóctel de kumquat y tomillo de Noceda es la versión sin alcohol de una bebida herbal de verano. El tomillo es solo una de las muchas hierbas responsables de promover el flujo sanguíneo y aumentar el flujo sanguíneo a la piel. (Además, sabe tan bien en un cóctel de frutas). El tomillo se combina con kumquat, una fruta cítrica ácida y ácida repleta de poderosos antioxidantes y vitamina C.

Ingredientes
1/4 taza de kumquats, recortados y triturados
Unas ramitas de tomillo
1 onza de jarabe de miel (miel + agua caliente)
1 onza de jugo de limón
2 onzas de whisky NA, té negro frío o agua
2 onzas de jugo de naranja o kumquat
1 clara de huevo (como sustituto de aquafaba para una versión vegana)
Hielo

1. Cubrir una copa fría con ramitas de tomillo mezclado con sal y/o azúcar.
2. Coloque los kumquats, el tomillo y la miel en un vaso mezclador. Mezclar a mano.
3. En un vaso mezclador, combine hielo, jugo de limón, whisky NA (o té negro frío o agua) y jugo de naranja o kumquat. Agite vigorosamente.
4. Ponga las claras de huevo (o aquafaba) en un vaso aparte. Batir hasta que quede esponjoso con una batidora de mano.
5. Vierta la bebida en el vaso con borde sobre hielo. Rellenar con espuma.

2. Limonada De Fresas Y Albahaca

“Este cóctel sin alcohol está repleto de ingredientes agradables para la piel, como fresas y albahaca, que tienen un alto contenido de compuestos antioxidantes y antiinflamatorios”, dice Bash Hovian, mixólogo y propietario del servicio de bartender BASH the bartender. “El jugo de limón proporciona un refuerzo refrescante de vitamina C, mientras que la miel proporciona un edulcorante natural sin los efectos proinflamatorios del azúcar refinada”.

Ingredientes
1 taza de fresas frescas
1/4 taza de hojas de albahaca fresca
1/4 taza de jugo de limón fresco
1 cucharada de miel (opcional)
agua mineral o limonada

1. En una licuadora, combine las fresas, la albahaca, el jugo de limón y la miel (si se usa). Revuelva todo hasta que quede suave.
2. Vierta la mezcla en un vaso y complete con agua mineral o limonada.
3. Revuelva bien.

3. Refrigerador de sandía

Conoce al nuevo mejor amigo de tu brillo de verano: el enfriador de sandía. Desarrollada por Schleiger, esta receta presenta una variedad de ingredientes agradables para la piel, que incluyen sandía, menta, agua de coco y jugo de lima, para preparar un cóctel sin alcohol verdaderamente delicioso para el verano. La sandía tiene un alto contenido de vitamina C (que, según Schleiger, es importante para la síntesis de colágeno), mientras que el agua de coco es hidratante y la menta es antiinflamatoria. Como beneficio adicional, el chorrito de jugo de limón fresco brinda un impulso adicional de vitamina C iluminadora.

Ingredientes:
1 taza de trozos de sandía fresca
1/2 taza de agua de coco
1/4 taza de hojas de menta fresca
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional)
cubos de hielo
Ramitas de menta y gajos de sandía para decorar

1. En una licuadora, combine los trozos de sandía, el agua de coco, las hojas de menta fresca, el jugo de lima y la miel o el néctar de agave (si se usa). Licúa hasta que todo esté suave y esponjoso.
2. Agregue cubitos de hielo y mezcle nuevamente hasta que la mezcla esté blanda y helada.
3. Vierta la mezcla en vasos y decore con ramitas de menta y gajos de sandía.

4. Miel Naranja Paloma

Si está buscando un sustituto digno de cóctel sin alcohol para el cóctel Paloma favorito del verano, probablemente lo haya encontrado aquí. El Honey Orange Paloma Mocktail, creado por el equipo detrás de Natalie’s Orchid Island Juice, complementa este cóctel de jugo de toronja tradicionalmente agrio con jugo de naranja, clara de huevo y miel. Perfecto para tomar en el patio, los sabores dulces y cítricos también son increíblemente saludables para la piel, hasta el acompañamiento del cóctel sin alcohol. Además de la vitamina C, las naranjas tienen un alto contenido de folato, que puede ayudar a prevenir el daño celular. Las claras de huevo también contienen proteínas beneficiosas que pueden darle a la piel un impulso antienvejecimiento temporal al minimizar y reafirmar las líneas finas y las arrugas. El ingrediente amante de la piel más sorprendente en este cóctel sin alcohol es la guarnición. Según Brayden James de Natalie’s Orchid Island Juice, los gránulos de polen de abeja utilizados como acompañamiento de este cóctel tienen poderosas propiedades antienvejecimiento debido a los altos niveles de ácidos nucleicos del polen.

Ingredientes:
4 onzas de jugo de naranja recién exprimido (James usa el jugo de naranja de Natalie)
2 onzas de jugo de toronja recién exprimido (James usa el jugo de toronja de Natalie)
2 claras de huevo
2 cucharadas de miel
Gránulos de polen de abeja para decorar

1. En una coctelera, mezcle hielo, jugo de toronja, jugo de naranja, clara de huevo y miel.
2. Agite enérgicamente durante 30 segundos.
3. Colar en dos vasos y cubrir con gránulos de polen de abeja.

5. Mimosa de tomillo y zarzamora

Este cóctel sin alcohol de mimosa es una excelente opción para un brunch sin resaca. La receta no solo es visualmente atractiva, sino que también está repleta de moras y tomillo ricos en antioxidantes, que según la nutricionista Amy Fox pueden refrescar incluso la piel más apagada. Su resplandor de mediodía nunca se ha visto mejor.

Ingredientes:
1 cucharada de jarabe de granadina
12 onzas de agua embotellada o ginger ale
Moras y tomillo para decorar

1. Llene una copa de champán con agua con gas fría o ginger ale, luego vierta lentamente granadina sobre ella. No mezclar. La granadina se hundirá lentamente hasta el fondo.
2. Decorar con moras y tomillo.