Το ζευγάρι μοιράζεται μερικές από τις γνώσεις του στο νέο τους βιβλίο: Αναιρέστε το! Με Ornish, Εκεί εξηγούν ότι πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της χρόνιας φλεγμονής, του οξειδωτικού στρες (διαταραχή στη φυσική ισορροπία των ελεύθερων ριζών και των αντιοξειδωτικών στο σύστημά σας) και οι αλλαγές στο μικροβίωμα σας προέρχονται από τις ίδιες πηγές. Διαπίστωσαν ότι τα περισσότερα από αυτά τα βιολογικά προβλήματα προέρχονται από τέσσερις βασικές επιλογές τρόπου ζωής: πώς τρώμε, διαχειριζόμαστε το άγχος, ασκούμε το σώμα μας και δίνουμε προτεραιότητα στις διαπροσωπικές μας σχέσεις. (Αυτή τη στιγμή, οι Ornishes διεξάγουν την πρώτη τυχαιοποιημένη δοκιμή για να καθορίσουν εάν η βελτίωση αυτών των τεσσάρων συνηθειών του τρόπου ζωής μπορεί να αναστρέψει τη νόσο του Αλτσχάιμερ σε πρώιμο στάδιο.)
«Αυτή η θεωρία παρέχει μια πιο επιστημονική βάση για την κατανόηση της νόσου και βοηθά να εξηγηθεί γιατί οι περιοχές της Μπλε Ζώνης και ορισμένες χώρες της Ασίας έχουν χαμηλά ποσοστά όλων αυτών των διαφορετικών χρόνιων ασθενειών», δήλωσε ο Δρ. Ο Ornish εμφανίστηκε πρόσφατα σε μια συνέντευξη με τον ειδικό σε θέματα μακροζωίας Dan Buettner, ιδρυτή των Blue Zones, ο οποίος μελετά μέρη στον κόσμο όπου οι άνθρωποι τείνουν να ζουν εξαιρετικά μεγάλη και υγιή ζωή.
Ακολουθούν τέσσερις κορυφαίες συμβουλές για τον μακροβιότερο τρόπο ζωής που μπορούμε να μάθουμε από τους μακροβιότερους ανθρώπους του κόσμου. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για τη διατροφή, τη διαχείριση του άγχους, τη σωματική δραστηριότητα και τις κοινωνικές συνήθειες που υιοθετείτε για να ζήσετε μεγαλύτερη και πιο υγιεινή ζωή.
4 συμβουλές για έναν μακροβιότερο τρόπο ζωής από τους μακροβιότερους ανθρώπους στη γη
1. Τρώνε μια φυτική διατροφή
Όταν πρόκειται να γεμίσουν το πιάτο τους, οι Blue Zones επικεντρώνονται στα φυτά. «Αναμφίβολα τρώνε 90 έως 100 τοις εκατό φυτικές τροφές», είπε προηγουμένως ο Büttner στο Well+Good. Γιατί; Επειδή τροφές όπως τα λαχανικά, τα φρούτα, τα δημητριακά και τα φασόλια είναι καλά για την καρδιά, το έντερο και τον εγκέφαλο. Επιπλέον, μια φυτική διατροφή έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, πρόληψη του διαβήτη τύπου 2, μειωμένο κίνδυνο καρκίνου και πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ (και η λίστα συνεχίζεται).
Οι άνθρωποι στις Μπλε Ζώνες τρώνε επίσης περιστασιακά μικρές μερίδες κρέατος σε μέγεθος τραπουλόχαρτου και γενικά πίνουν νερό, καφέ και — ναι! – Κρασί.
Απολαύστε τα λαχανικά σας με αυτή τη Vegan ιταλική σούπα κεφτέ:
2. Διαχειρίζεστε το άγχος μέσω της κηπουρικής
Οι ερευνητές μόλις αρχίζουν να καταλαβαίνουν πώς το άγχος συμβάλλει στις ασθένειες, αλλά τα πρώτα στοιχεία δείχνουν ότι η ψυχική αναταραχή που προκαλείται από μια υπερβολικά μεγάλη λίστα υποχρεώσεων ή πολλές νύχτες κακό ύπνο ουσιαστικά παρεμβαίνει στην ικανότητα του σώματός μας να ρυθμίζει τη φλεγμονή. Και οι επιστήμονες πιστεύουν τώρα ότι αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ που αναπτύσσονται και εξελίσσονται – γι’ αυτό η διαχείριση του άγχους παίζει μεγάλο ρόλο στην προστασία του σώματος και του μυαλού σας από ασθένειες.
Ευτυχώς, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ανακουφιστείτε από το άγχος – από τον διαλογισμό μέχρι την προσευχή έως τον χορό. Αλλά στις Μπλε Ζώνες, η κηπουρική είναι ίσως η πιο δημοφιλής μορφή ανακούφισης από το στρες. Οι θετικές παρενέργειες της κηπουρικής περιλαμβάνουν την καθυστέρηση των συμπτωμάτων της άνοιας και τη βελτίωση της ψυχικής και σωματικής υγείας.
3. Οι κάτοικοι της Μπλε Ζώνης παραμένουν σωματικά δραστήριοι όλη την ημέρα
Οι κάτοικοι της Μπλε Ζώνης δεν είναι γνωστό ότι συμμετέχουν σε επίπονες ασκήσεις, αλλά η ζωή τους είναι δυναμική, είπε στο Well+Good η Emily Kiberd, DC, ιδρύτρια της Urban Wellness Clinic της Νέας Υόρκης. Για παράδειγμα, περπατούν στο μπακάλικο, χορεύουν, εξασκούνται στο thai chi και κάνουν ποδήλατο βασικα Συνολικά. Το FYI, το περπάτημα, ο χορός και η ποδηλασία έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Να θυμάστε, λοιπόν, ότι η πρωινή σας βόλτα και το μεσημεριανό σας διάλειμμα για χορό κάνουν τη διαφορά (ακόμα κι αν το καθένα είναι μόνο 15 λεπτά).
4. Παραμένουν στενά συνδεδεμένοι με τις κοινότητές τους
Φανταστείτε το εξής: Το να έχετε στη ζωή σας ανθρώπους που σας αγαπούν και σας φροντίζουν – και που σας αγαπούν και σας φροντίζουν σε αντάλλαγμα – είναι καλό για εσάς. «Η αγάπη είναι κάτι για το οποίο δεν ακούτε πολλά στην επικρατούσα ιατρική, και αυτό είναι το κομμάτι που ανησυχεί περισσότερο τους συμμετέχοντες μας, αν και είναι ίσως το πιο πολύτιμο», λέει η Anne Ornish. Μια μελέτη έδειξε ότι τα άτομα άνω των 75 ετών είχαν τον χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας όταν είχαν διαφορετικές, ικανοποιητικές κοινωνικές επαφές.
Σήμερα, λοιπόν, καθώς σκέφτεστε να φροντίσετε τον εαυτό σας, θυμηθείτε να προγραμματίσετε λίγο χρόνο με κάποιον που αγαπάτε. Το σώμα σας θα σας ευγνωμονεί μακροπρόθεσμα.
Οι συντάκτες μας επιλέγουν μόνοι τους αυτά τα προϊόντα. Εάν κάνετε μια αγορά μέσω των συνδέσμων μας, η Well+Good ενδέχεται να λάβει προμήθεια.